Kitosan adalah biomaterial yang dapat digunakan untuk aplikasi bidang kedokteran gigi. Beberapa kegunaannya adalah dalam bidang restoratif hingga rekayasa jaringan untuk tulang alveolar (GTR) untuk kasus penyakit periodontal. Penelitian tentang kitosan masih terus dikembangkan terutama tentang sifat biokompatibel, antimikroba, dan degradasi yang disesuaikan karakteristik saat aplikasi. Namun demikian, bidang kedokteran gigi masih terus yang terus mengembangkan biomaterial ini sehingga dapat digubakan dalam bentuk polimer untuk keuntungan dalam berbagai bidang: konservasi gigi,prostetik, ortodontik, periodontik dan bidang lain yang terkait implan. Oleh karena itu, karena potensinya yang luar biasa dalam dunia aplikasi biologis di masa depan, dalam buku ini dijabarkan tentang kitosan dan kegunaannya dalam bidang kedokteran gigi. Namun karena penelitian klinis masih terbatas maka masih diperlukan penyempurnaan seiring dengan meningkatnya data klinis penelitian tentang kitosan.